いも焼酎開発日記

6月下旬 苗の植付直後　　　7月上旬順調に生育　　　8月下旬 つると雑草が繁茂

　　11月中旬収穫（つる切り）　　10月下旬試し掘り　　　9月下旬試し掘り

　　　11月中旬 　　　　　　　11月中旬　　　　　　　　　11月中旬
　　　　収穫　　　　　　　　　 収穫　　　　　　　　　　　いもの集荷
　収穫機による掘り出し　　ボランティアのみなさんが
　　　　　　　　　　　　　集まってくれました

　　　　　5月上旬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月中旬
　　　　　割り水運搬 　　　　　浄水場脇の八反田水源の　　　　鹿児島へ向けて出荷
　浄水場脇の八反田水源の　　　いも焼酎。仕込みを終え、
　原水を容器に詰め、鹿児島　　　タンクで熟成中
　　　　　　へ出荷